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【导语】桃李自考网从四川教育考试院了解到,2022年10月四川省高等教育自学考试10月22日、10月23日W640202烹调工艺与营养(专)考试安排相关信息已发布,具体如下:
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专业 | 2022-10-22 星期六 | 2022-10-23 星期天 | |||||||
09:00-11:30 | 14:30-17:00 | 09:00-11:30 | 14:30-17:00 | ||||||
W640202烹调工艺与营养(专) | 00018 | 计算机应用基础 | 02528 | 烹饪营养学 | 02517 | 食品微生物学 | 02529 | 烹饪卫生学 |
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。