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【导读】桃李自考网在江苏教育考试院了解到,2023年4月江苏省自考考试时间为4月15日-16日,目前2023年4月江苏自考开考课程教材计划表已经公布,以下是桃李自考网整理的2023年4月江苏自考食品添加剂课程使用教材,希望对各位考生有所帮助。
课程代号 | 课程名称 | 教材代号 | 教材名称 | 作者 | 出版社 | 版次 |
04175 | 食品添加剂 | 041750 | 食品添加剂大纲 | 江南大学编 | 高纲 1416 | |
041751 | 食品添加剂(第二版) | 孙宝国主编 | 化学工业出版社 | 2013 年 |