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【导语】桃李自考网收集整理了2018年自考《农产品营销理论与实务》章节习题以供考生参考，具体如下：
第8章 园艺类农产品营销
一、 填空题
1.水果按水果果实构造分为____、____、____坚果、柑橘、复果、瓜果七类。
2. 不同的蔬菜品种因___、地域和方法以及贮存方法、___和市场价格等方面的不同而存在比较大的差别。
3.因蔬菜____的特殊性以及____对蔬菜品种及质量要求，蔬菜市场的价格起落快，具有戏剧性变化。
4.蔬菜流通过程呈现出____再____的基本特点。
5.公共关系是指某一组织为改善与社会公众的关系，____，理解及支持，达到树立良好组织形象、促进商品销售目的的一系列促销活动。
6.电子商务突破了_____、_____上的限制，而且成本低廉，比较适合蔬菜出口企业。
7.花卉根据园林用途分类分为：花坛花卉、___、___、___、观叶花卉、棚架花卉。
8.花卉是一种特殊的商品，具有极强的___性、___性，同样的，其次，由于花属于鲜活商品，质保期短在一定季节是赚钱的，而在另一个季节则可能赔钱。
二、 多项选择题
1. 水果按水果商品习惯分为( )。
A.水果 B. 干果
C. 杂果 D .瓜果
E. 浆果
2. 下列哪些是蔬菜的商品特点( )。
A.季节性生产 B.消费的均衡性
C.品种的多样性 D.鲜嫩易腐性
E.产量的不稳定性
3. 水果产品消费需求的基本特征( )。
A.层次性 B.需求弹性较小
C.多样性 D.可诱导性
E.季节性
4. 水果产品多渠道分销策略包括( )。
A.产前分销策略 B.产中分销策略
C.产后分销策略 D.人员推销策略
E.远距离销售策略
5. 蔬菜商品的营销特点有( )。
A.时间性强 B.确保商品鲜嫩
C.以丰补欠，增加储备 D.季节性采购，常年供应
E.供给频度高
6. 水果产品的消费形式有( )。
A.营养型的家庭消费形式 B.休闲型消费形式
C.纯果汁型消费形式 D.菜肴型消费形式
E.礼品型消费形式
7.目前最广泛的蔬菜流通渠道是( )
A.农户合作组织/龙头企业→农村经纪人→批发市场→农贸市场/超市→消费者
B.农户合作组织/生产基地→采购供应商→超市→消费者
C.农户→农村经纪人→批发市场→农贸市场/超市→消费者
D.农户合作组织/生产基地→超市→消费者
8.蔬菜商品的促销策略包括( )
A.人员推销策略 B.广告促销策略
C.营业推广策略 D.公共关系策略
E.网络营销策略
9.花卉的商品特点包括( )
A.时间性、时令性 B.区域性强、生产周期长
C.投入高，经济效益高 D.价格低、回报高
E.消费弹性系数较大
10.影晌花卉消费的因素包括( )
A消费者的收入水平 B.消费者的偏好
C.花卉价格 D.文化习俗
E.地势结构
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