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【导语】桃李自考网从上海教育考试院了解到，上海市高等教育自学考试连锁经营与管理（专科）（530602）商品学基础（07992）自学考试大纲（二）第九章相关信息已发布，具体如下：
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第九章 商品储运与养护
了解：商品储运的基本概念;商品储运的基本要求;
熟悉：商品储运管理;商品养护与商品质量变化;
掌握：商品在储运过程中的质量变化;商品运输的方法;商品养护的技术方法;
(一)商品储存过程中发生的变化
(二)商品运输的方法
(三)商品运输管理
第二节 商品养护
(一)商品养护措施
(二)仓库温、湿度的控制与调节
(三)防霉菌
(四)防锈蚀
(五)常见商品的养护实例
(一)商品储运
(二)商品养护
1. 识记：(1)商品储运的概念;(2)商品储运的基本要求;
2. 领会：(1)商品储运管理;(2)商品运输的方法;
3. 简单应用：(1)商品在储运过程中的质量变化;(2)常见商品的储运管理;
4. 综合应用：举例说明商品在储运过程中的变化;
(二)商品养护
1. 识记：(1)商品养护的概念;(2)商品养护的基本要求;
2. 领会：(1)商品养护与商品质量变化;(2)商品养护的技术方法;
3. 简单应用：(1)常见商品的日常养护;(2)常见食品和工业品商品的养护技术;
4. 综合应用：举例说明温度和湿度对商品养护产生的影响;
