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11.下列可 促进锌吸收的是
A.植酸
B.膳食纤维
C.维生素D
D.鞣酸
12.下列哪种饮食有利于降低高血压? .
A.低镁饮食
B.低钠饮食
C.低锌饮食
D.低钾饮食
13.在冠心病的营养防治中，饱和脂肪酸摄入量应少于总能量的
A.25%
B.20%
C.15%
D.10%
14.下 列属于糖尿病病人代谢变化特点的是
A.肝脏中糖原合成增多，分解减少
B.蛋白质分解增多，合成减少
C.乙酰辅酶A合成减少，草酰乙酸含量增多
D.血液中甘油三酯和游离脂肪酸含量减少
15. 健康人的骨密度峰值一般出现在
A.15~20岁
B. 25~30岁
C. 35~40岁
D. 55~60岁